Gastroforum

Gastroforum Allgäu

  • Gastroforum Allgäu 25.01.2023 – zusammen mit hotelnext.io

Aus zwei etablierten Veranstaltungen wird ein neues, großes Weiterbildungsformat: Das Zötler Gastro-Forum und das Gastgeberforum Allgäu fusionieren. Denn beide haben die gleiche Intention: Impulse für die Weiterentwicklung und zukünftige Gestaltung von Gastronomie, Hotellerie und Tourismusmanagement im Großraum Allgäu.

Dafür haben sich die Initiatoren zusammengeschlossen und organisieren am 25. Januar 2023 erstmals das neue Gastroforum Allgäu (GFA). Zu Beginn säht eine übergreifende Keynote neue Gedanken, die anschließend in 2 × 3 parallel stattfindenden moderierten Werkstätten vertieft werden – maßgeschneidert auf die Umsetzbarkeit in Beherbergung, Gastronomie und Tourismusmanagement.

Hochaktuellen Themen der Branche werden dabei von Impulsgebern mit Praxisbeispielen vorgestellt und anschließend diskutiert, Erfahrungen und Tipps ausgetauscht sowie an Lösungsansätzen gearbeitet. Interaktive Pausen mit exklusivem Catering und eine Abendveranstaltung mit der Verleihung des Zötler Innovationspreis runden das GFA ab.

Ziel der Veranstaltung ist es, über Trends zu informieren, mit Beispielen zur Nachahmung inspirieren und für die gemeinsame Gestaltung der Branche zu motivieren. Die Teilnehmer:innen sollen mit neuen Ideen und frischen Denkanstößen erfolgreich in das Jahr 2023 starten. Ausreichend Raum und Zeit fürs Networken und den Erfahrungsaustausch gibt es darüber hinaus.

Datum

25.01.2023

Uhrzeit

8:00 - 18:00

Ort

Kempten
LOCATION kultBOX Kotterner Str. 64 87435 Kempten (Allgäu)
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