Hoteles pequeños también se pueden dar el lujo de los grandes. En pensiones y hoteles medianos  y pequeños se trabaja con el libro de reservas y las facturas se realizan manualmente. Los procesos de trabajo se han practicado y mantenido por años o décadas.

Pero, ¿de verdad trabajan sin el computador? Deben de ser  pocas las empresas que no utilicen una herramienta tan económica y rápida para comunicarse como los correos electrónicos. ¿Es preferible hacer las facturas manualmente o hacerlas en una plantilla diseñada en el PC? ¿Puede arreglárselas un hotel sin su propia página web? ¿Qué hay con la presencia y el mantenimiento de los portales de reservas como HRS o booking.com? ¿Qué hay con los nuevos medios de comunicación sociales como Facebook y Twitter?